Guida Michelin Italia 2023: terza stella per Villa Crespi
La 68^ edizione della guida più ambita illumina la penisola con 38 nuove stelle
Da pochi mesi è stata pubblicata la Guida Michelin Italia 2023....
Da Zero conquista il mondo con la pizza a tutto Sud
Al 23° posto nella classifica mondiale 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022
I sapori mediterranei del Cilento conquistano i palati italiani ed esteri grazie...
Ah che bell’ ‘o cafè chantant
Il racconto dello spettacolo al Teatro Ventidio Basso di Ascoli Piceno
Al Café Chantant nei locali del Foyer del Teatro Ventidio Basso ad Ascoli Piceno,...
La Porta Restaurant a Bologna: “sogniamo la stella”
“Puntiamo alla conquista di una stella Michelin” il sogno dello giovanissimo chef Pasquale D’Aniello
Situato a Bologna in una location unica ed elegante, in prossimità...
Natale solidale: panettoni, pandori e dolci che fanno del bene
Aiutare chi è in difficoltà e insieme regalarsi il piacere di una dolcezza gastronomica: lo spirito natalizio condensato in alcune iniziative a favore di...
La rivoluzione è servita: Identità Milano 2023
Gli stati generali della cucina italiana
Dal 28 al 30 gennaio torna al MiCo di Milano il congresso internazionale di alta cucina, alta pasticceria e...
KILO e quella filosofia del mangiare buono di casa
Vi racconto una storia che nasce da lontano, che inizia con un uomo che credeva nella filosofia del mangiar sano, nel rigore dello studio...
Le Fil Rouge del Cafè Chantant
Non meno di trenta, trentacinque grandi cafè chantants, poi teatri e varietà fioriscono in Italia tra la fine del 1800 e il principio del...
Sportività e quelle vittorie della passione. Intervista al Dott. Marco Guercioni.
A fine estate, con il calo delle temperature sale la voglia di fare sport, ma ci sono persone che non si fermano mai, che...
“Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare”
La ricerca più nobile è la ricerca dell’eccellenza.
L’eccellenza è un’arte, una cultura, una filosofia c’è eccellenza solo nel desiderio costante di una ricerca: quella...